Aktuelles

Hier stellen wir Ihnen immer die neuesten Informationen und Neuigkeiten zur Verfügung.



24. September 2021

Ist die Sternklassifizierung noch zeitgemäß und notwendig?

Heute wollen wir Ihnen zwei Gastgeber vorstellen, die über Ihre Erfahrungen mit der Sterneklassifizierung berichten....

24. August 2021

Umsatzsteigerung durch Revenue Management

In der augenblicklich schwierigen Situation, in der sich viele Hotels befinden, ist das Revenue Management...

24. Juli 2021

Nachhaltige Urlaubsreisen – Die Nachfrage steigt

Die Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen e.V. (FUR) präsentierte zur ITB 2020 erste ausgewählte Ergebnisse der...

24. Juni 2021

Nachhaltige Verpackungen

Durch meine Bereisung zahlreicher Betriebe im Rahmen der Hotelsterne-Klassifizierung erlebe ich viele innovative Beispiele, wie...

24. Mai 2021

Einwegplastikverbot in Gastronomie und Hotellerie

Ab 3. Juli 2021 gilt ein EU-weites Verbot für den Verkauf von herkömmlichen Einwegprodukten, die...